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La Universidad Humanista de las Américas, una institución educativa con una trayectoria desde 1989, ubicada en Martín de Zavala # 510 Sur, Monterrey, N.L. Ofrecemos una amplia variedad académica que incluye desde la preparatoria hasta 21 licenciaturas, 7 ingenierías, 9 maestrías y 4 doctorados. Además, nuestro Departamento de Educación Continua proporciona una selección diversa de talleres y diplomados, mientras que el Departamento de Difusión Arte y Cultura ofrece clases de música y canto.

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NUTRICIÓN Y ARTES CULINARIAS

Combina la creatividad de la gastronomía con la ciencia de la nutrición. Aprende a crear platillos ricos fomentando una vida saludable. Conviértete en un experto nutricionista que transforma vidas a través del poder nutritivo de los alimentos.

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LIC. EN NUTRICIÓN Y ARTES CULINARIAS

La Universidad Humanista de las Américas, una institución educativa con una trayectoria desde 1989, ubicada en Martín de Zavala # 510 Sur, Monterrey, N.L. Ofrecemos una amplia variedad académica que incluye desde la preparatoria hasta 21 licenciaturas, 7 ingenierías, 9 maestrías y 4 doctorados. Además, nuestro Departamento de Educación Continua proporciona una selección diversa de talleres y diplomados, mientras que el Departamento de Difusión Arte y Cultura ofrece clases de música y canto.

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Preguntas frecuentes

Lic. en Nutrición y Artes Culinarias

3 años

Matutino-Nocturno-Sabatino

La gastronomía enriquece nuestra existencia al nutrir el cuerpo, satisfacer el paladar y conectar culturas, fomentando un bienestar integral.

Mientras la gastronomía es el estudio de la relación entre cultura y comida, el arte culinario se concentra en la técnica y creatividad en la preparación de platos.

Las bases culinarias modernas se fundamentan en la sostenibilidad, innovación y el respeto por la tradición, definiendo el sabor y el futuro de nuestra alimentación.

La gastronomía se transforma en arte cuando cada plato cuenta una historia, estimulando no solo el paladar sino también la vista y el alma.

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